keskiviikko 29. helmikuuta 2012

Kevään väri on...

no tietenkin vihreä!!!
Kaupat on pullollaan ihania, pirteä vihreitä sisustustavaroita, voi että!!!
Tämä siis tapahtuu joka kevät,
heti kun on ensimmäiset aurinkoiset päivät, saavat verhot ja sisustustavarat kyytiä,
ja jotain uuttakin on aina pakko ostaa, kuinkas muutenkaan.
Kotoani on aikaisemminkin löytynyt vihreää, mutta luulen että tänä keväänä sitä nähdään entistä enemmän,
kunhan tässä joutaa kunnolla shoppailemaan, ja ehkä Ikeakin kutsuu muutaman viikon päästä!

  
Kynttilöitä kevään ihanissa väreissä
Ei unohdeta kuntoiluakaan :)
Kukkia pitää olla tietenkin
Odotellaan siis lisää auringon paistetta ja kevään tuntua, nyt ainakin näyttää taas aika masentavalta, sillä luntahan siellä sataa, kuinkas muutenkaan. Mutta pakko sen on joskus loppua, enemmin tai myöhemmin!
Tältä näytti ilma maanantaina, ei hassumpaa!

sunnuntai 26. helmikuuta 2012

Sunnuntaita!

Että semmoinen viikonloppu, vauhtia ja vaaratilanteita!
Eilen töissä taisi olla vauhtia hieman liikaa, ja jätin sitten vasemman käden peukalon aika vauhdilla kahden heilurioven väliin. AUTS! Tässä lopputulos:
Onneksi ei ole murtumaa, mutta edestä katsottuna sormi on ihan musta, ja kynsi irtoaa varmasti muutaman päivän kuluessa. Kämmenen puolelta katsottuna näkymä on punaisen sininen, ja turvotus on melkoinen. No ei auta, pakko huilata viikko, sillä tuonne ei nyt passaa mitään pöpöjä päästää.

Sairaslomasta huolimatta pakko oli hieman haukata happea tänään, ja lenkin jälkeen suuntasin kulkuni Linnoitukseen. Sieltä löytyi vielä "jäänteitä" viime viikon lumenveisto tapahtumasta ja näytti jääkirkkokin vielä olevan kasassa.

Majurskan herkullista juustokakkua tarttui sitten kotiin iltapäiväkahville, suosittelen!

Kevään tuoksua ja väriä piti sitten vielä myöhemmin hakea kotiinkin, jotta nyt sitten vaan "sairastetaan". Pirteää viikkoa kaikille!

torstai 23. helmikuuta 2012

Kevät, saapuisitko jo?

Kevään merkkejä ilmassa, IHANAA!
Lintujen laulua kuuluu jo, lumet alkavat sulamaan ja paukkupakkaset ovat toivottavasti historiaa tältä talvelta.
Ihana myös huomata, että päivät ovat jo paljon pidempiä,
ja valoisaa riittää vielä iltapäiväänkin. Vielä muutama viikko sitten oli pimeää kun lähti töihin, ja pimeää kun saapui töistä, mutta nyt valoa riittää jo aamuun ja iltapäivään.
Ehkä se kevät koittaa sittenkin?

Keväisiä fiilistelyjä vaihteeksi muutaman musiikkivideon muodossa:


ja tässä hieman paikallista musiikkia, vanhasta klassikosta:

Pirteää loppuviikkoa kaikille!

torstai 16. helmikuuta 2012

Liu, Lau, Laskiaista

Tosin muutaman päivän etukäteen, sillä sunnuntainahan se virallinen laskiainen taitaa olla, mutta meillä sitä vietetään tänään. Tämä johtuu myös vapaapäivästä ja siitä, että viikonlopulle on jo niin paljon suunnitelmia.

Kuten olen aiemminkin tainnut mainita, rakastan leipomista ja erityisesti pullataikinan teko on lempparijuttujani. Taikinan vaivaamisesta huomaa heti millainen päivä on, ja uskokaa tai älkää, mutta jos taikinaa vaivaa oikein vihaisena, ei tule hyviä pullia! Kunnon vaivaaminen toki käy myös hyvästä olkapää treenistä, jos tältä kannalta katsotaan :)

Joten ei muuta kuin taikinaa valmistelemaan. Ohje on ihan perus, se mikä on esim. jauhopaketin kyljessä. Sekaan tosin lisäsin hieman vaniljasokeria sekä vaniljasiirappia, ja vähensin tavallisen sokerin määrää. Rakkaudella vaivattu, ja ihan hyvältä se näyttää:


Laskiaispullien osalta taitaa olla kaksi eri koulukuntaa: hillolla vai mantelimassalla. Minä voin syödä pullani molempien kera, mutta tänään väliin tuli luomu mansikkahilloa ja kerma-vaniljarahkaseosta. Välillä tuntuu, että perinteinen kerma on hieman liian raskasta, joten "kevensin" kermaa maustetulla rahkalla. Ei huono vaihtoehto!



Miten se aina muuten meneekin niin, että yhtä pullaa ei vaan voi syödä, vaan niitä on ahmittava heti vähintään kaksi. Onneksi aamulla on treenattu, joten voi hyvällä omalla tunnolla nauttia pari pullaa, vaikka alkavan viikonlopun kunniaksi.

Pirteää viikonloppua kaikille, toivotaan että säät suosii ja päästään pulkkailemaan!

sunnuntai 12. helmikuuta 2012

Saimaan jäällä

Ihana aurinkoinen sunnuntai. Aamukahvin lomassa tuli ajatus, että tänään voisi lähteä katselemaan kotikaupunkia jäältä käsin. Aurinko paistaa ja pakkasta n. 10 astetta, joten aika täydellinen ulkoilu sää, vai mitä?
Ei muuta kuin toppavaatteet päälle ja ulos.
Lappeenrannan kaupunki on tehnyt loistavaa työtä, ja jäärata oli todella loistavassa kunnossa. Ulkoilijoita oli liikkeellä paljon, niin luistimilla, suksilla kuin ihan vain kävellen, kuten me. 

 
Jäältä katsottuna kaupunki näyttää hieman erilaiselta.
Suunnaksi otettiin Karhusaari.

Karhusaaresta löytyi upea laavu, harmi että makkarat ja kahvitermarit jäi kotiin. No seuraavalla kerralla sitten.
Maisemat ovat mitä parhaimmat, vai mitä mieltä olette?

Leppoista sunnuntaita kaikille!

perjantai 10. helmikuuta 2012

Kevättä kohti?

Muutaman viikon hiljaiselon jälkeen on aika taas päivittää kuulumisia.
Arki on tasaista puurtamista, ja vuorokauden tunnit täyttyvät töistä, töistä ja töistä. Kuinkas muutenkaan.
No onneksi hieman vapaatakin löytyy, ja se vietetään sitten kotoillen tai urheillen.
Pakkasta on taas ollut ihan mukavasti, viime yönäkin naapurin mukaan reilu 25 astetta. Alkais jo riittämään.
Rakas pikkuautoni on hyvin jaksanut palvella minua koko talven ja kestänyt ne yli 30 asteen pakkasetkin, mutta tänä aamuna se sitten sanoi sopimuksen irti, tai siis akku sanoi! Siellä se nyt laitailee voimia uuteen nousuun, ja jännityksellä odotellaan joskos se sitten illalla starttaisi uuteen päivään.
Rakas pikkuautoni viime syksynä

Aurinko paistaa kyllä ihanasti, mutta pakkasta saisi olla se reilu 10 astetta vähemmän, eikö? Mutta kyllä se aurinko jo lämmittää, ihan vähän tosin, mutta kuitenkin. Täällä Lappeenrannassa on tuohon Saimaan jäälle tehty luistelureittejä sekä kävelypolkuja, ja Linnoituksessa näyttää olevan upeat pulkkarinteet. Eli heti kun pakkasta on pikkaisen vähemmän lähden tutustumaan Saimaan jääreitteihin sekä pulkkamäkeen. Mutta vielä pitää tyytyä sisäliikuntaan, harmillista.

Vapaapäivän ja auringon paisteen kunniaksi piti vähän leipoakin. Tänään oli vuorossa ihanan maukkaat porkkanamuffinit, ja resepti löytyi Pirkan ruokalehdestä, eli täältä. Hieman tuunasin reseptiä, ja raastoin mukaan yhden luomuappelsiinin kuoren ja mehun laitoin myös taikinaan. Lisäksi hieman vaniljasiirappia korvaamaan sokerin määrää. Lopputulos on kieltämättä aika herkullinen, nam. Kuva ei toki vastaa ihan lehdessä olevaa, mutta eihän se nyt tärkeintä ole, vaan se MAKU.

Aurinkoista viikonloppua kaikille!