no tietenkin vihreä!!!
Kaupat on pullollaan ihania, pirteä vihreitä sisustustavaroita, voi että!!!
Tämä siis tapahtuu joka kevät,
heti kun on ensimmäiset aurinkoiset päivät, saavat verhot ja sisustustavarat kyytiä,
ja jotain uuttakin on aina pakko ostaa, kuinkas muutenkaan.
Kotoani on aikaisemminkin löytynyt vihreää, mutta luulen että tänä keväänä sitä nähdään entistä enemmän,
kunhan tässä joutaa kunnolla shoppailemaan, ja ehkä Ikeakin kutsuu muutaman viikon päästä!
Kynttilöitä kevään ihanissa väreissä
Ei unohdeta kuntoiluakaan :)
Kukkia pitää olla tietenkin
Odotellaan siis lisää auringon paistetta ja kevään tuntua, nyt ainakin näyttää taas aika masentavalta, sillä luntahan siellä sataa, kuinkas muutenkaan. Mutta pakko sen on joskus loppua, enemmin tai myöhemmin!
Tältä näytti ilma maanantaina, ei hassumpaa!
Että semmoinen viikonloppu, vauhtia ja vaaratilanteita!
Eilen töissä taisi olla vauhtia hieman liikaa, ja jätin sitten vasemman käden peukalon aika vauhdilla kahden heilurioven väliin. AUTS! Tässä lopputulos:
Onneksi ei ole murtumaa, mutta edestä katsottuna sormi on ihan musta, ja kynsi irtoaa varmasti muutaman päivän kuluessa. Kämmenen puolelta katsottuna näkymä on punaisen sininen, ja turvotus on melkoinen. No ei auta, pakko huilata viikko, sillä tuonne ei nyt passaa mitään pöpöjä päästää.
Sairaslomasta huolimatta pakko oli hieman haukata happea tänään, ja lenkin jälkeen suuntasin kulkuni Linnoitukseen. Sieltä löytyi vielä "jäänteitä" viime viikon lumenveisto tapahtumasta ja näytti jääkirkkokin vielä olevan kasassa.
Majurskan herkullista juustokakkua tarttui sitten kotiin iltapäiväkahville, suosittelen!
Kevään tuoksua ja väriä piti sitten vielä myöhemmin hakea kotiinkin, jotta nyt sitten vaan "sairastetaan". Pirteää viikkoa kaikille!
Kevään merkkejä ilmassa, IHANAA!
Lintujen laulua kuuluu jo, lumet alkavat sulamaan ja paukkupakkaset ovat toivottavasti historiaa tältä talvelta.
Ihana myös huomata, että päivät ovat jo paljon pidempiä,
ja valoisaa riittää vielä iltapäiväänkin. Vielä muutama viikko sitten oli pimeää kun lähti töihin, ja pimeää kun saapui töistä, mutta nyt valoa riittää jo aamuun ja iltapäivään.
Ehkä se kevät koittaa sittenkin?
Keväisiä fiilistelyjä vaihteeksi muutaman musiikkivideon muodossa:
ja tässä hieman paikallista musiikkia, vanhasta klassikosta:
Tosin muutaman päivän etukäteen, sillä sunnuntainahan se virallinen laskiainen taitaa olla, mutta meillä sitä vietetään tänään. Tämä johtuu myös vapaapäivästä ja siitä, että viikonlopulle on jo niin paljon suunnitelmia.
Kuten olen aiemminkin tainnut mainita, rakastan leipomista ja erityisesti pullataikinan teko on lempparijuttujani. Taikinan vaivaamisesta huomaa heti millainen päivä on, ja uskokaa tai älkää, mutta jos taikinaa vaivaa oikein vihaisena, ei tule hyviä pullia! Kunnon vaivaaminen toki käy myös hyvästä olkapää treenistä, jos tältä kannalta katsotaan :)
Joten ei muuta kuin taikinaa valmistelemaan. Ohje on ihan perus, se mikä on esim. jauhopaketin kyljessä. Sekaan tosin lisäsin hieman vaniljasokeria sekä vaniljasiirappia, ja vähensin tavallisen sokerin määrää. Rakkaudella vaivattu, ja ihan hyvältä se näyttää:
Laskiaispullien osalta taitaa olla kaksi eri koulukuntaa: hillolla vai mantelimassalla. Minä voin syödä pullani molempien kera, mutta tänään väliin tuli luomu mansikkahilloa ja kerma-vaniljarahkaseosta. Välillä tuntuu, että perinteinen kerma on hieman liian raskasta, joten "kevensin" kermaa maustetulla rahkalla. Ei huono vaihtoehto!
Miten se aina muuten meneekin niin, että yhtä pullaa ei vaan voi syödä, vaan niitä on ahmittava heti vähintään kaksi. Onneksi aamulla on treenattu, joten voi hyvällä omalla tunnolla nauttia pari pullaa, vaikka alkavan viikonlopun kunniaksi.
Pirteää viikonloppua kaikille, toivotaan että säät suosii ja päästään pulkkailemaan!
Ihana aurinkoinen sunnuntai. Aamukahvin lomassa tuli ajatus, että tänään voisi lähteä katselemaan kotikaupunkia jäältä käsin. Aurinko paistaa ja pakkasta n. 10 astetta, joten aika täydellinen ulkoilu sää, vai mitä?
Ei muuta kuin toppavaatteet päälle ja ulos.
Lappeenrannan kaupunki on tehnyt loistavaa työtä, ja jäärata oli todella loistavassa kunnossa. Ulkoilijoita oli liikkeellä paljon, niin luistimilla, suksilla kuin ihan vain kävellen, kuten me.
Jäältä katsottuna kaupunki näyttää hieman erilaiselta.
Suunnaksi otettiin Karhusaari.
Karhusaaresta löytyi upea laavu, harmi että makkarat ja kahvitermarit jäi kotiin. No seuraavalla kerralla sitten.
Maisemat ovat mitä parhaimmat, vai mitä mieltä olette?
Muutaman viikon hiljaiselon jälkeen on aika taas päivittää kuulumisia.
Arki on tasaista puurtamista, ja vuorokauden tunnit täyttyvät töistä, töistä ja töistä. Kuinkas muutenkaan.
No onneksi hieman vapaatakin löytyy, ja se vietetään sitten kotoillen tai urheillen.
Pakkasta on taas ollut ihan mukavasti, viime yönäkin naapurin mukaan reilu 25 astetta. Alkais jo riittämään.
Rakas pikkuautoni on hyvin jaksanut palvella minua koko talven ja kestänyt ne yli 30 asteen pakkasetkin, mutta tänä aamuna se sitten sanoi sopimuksen irti, tai siis akku sanoi! Siellä se nyt laitailee voimia uuteen nousuun, ja jännityksellä odotellaan joskos se sitten illalla starttaisi uuteen päivään.
Rakas pikkuautoni viime syksynä
Aurinko paistaa kyllä ihanasti, mutta pakkasta saisi olla se reilu 10 astetta vähemmän, eikö? Mutta kyllä se aurinko jo lämmittää, ihan vähän tosin, mutta kuitenkin. Täällä Lappeenrannassa on tuohon Saimaan jäälle tehty luistelureittejä sekä kävelypolkuja, ja Linnoituksessa näyttää olevan upeat pulkkarinteet. Eli heti kun pakkasta on pikkaisen vähemmän lähden tutustumaan Saimaan jääreitteihin sekä pulkkamäkeen. Mutta vielä pitää tyytyä sisäliikuntaan, harmillista.
Vapaapäivän ja auringon paisteen kunniaksi piti vähän leipoakin. Tänään oli vuorossa ihanan maukkaat porkkanamuffinit, ja resepti löytyi Pirkan ruokalehdestä, eli täältä. Hieman tuunasin reseptiä, ja raastoin mukaan yhden luomuappelsiinin kuoren ja mehun laitoin myös taikinaan. Lisäksi hieman vaniljasiirappia korvaamaan sokerin määrää. Lopputulos on kieltämättä aika herkullinen, nam. Kuva ei toki vastaa ihan lehdessä olevaa, mutta eihän se nyt tärkeintä ole, vaan se MAKU.
Joulupukki toi lahjaksi paketin Cocovi-raakasuklaata, joten vapaapäivänä sitä piti tietenkin kokeilla. Ja onhan joulusta jo aikaa kuukauden verran, niin pitäähän ne lahjat käyttää! Raakasuklaata olin maistanut yhden ainoan kerran, ja siitäkin oli jo tovin verran aikaa, joten rohkein mielin testaamaan! Mainittakoon tähän vielä, että olen todellinen suklaaholisti, joten innokkain mielin lähdin testaamaan tätä terveelliseksi mainostettua suklaata.
Paketista löytyy siis valmiina kaikki tarvittava. Ja plussaa siitä, että muotitkin on valmiina, joten niitä ei tarvitse ostaa erikseen tai etsiä jotain vanhoja muotteja kaapin kätköistä. Joten pakkaus auki ja hommiin. Ensin kookosöljyn lämmitys ja sitten sekaan Agave-siirappi ja sekoitusta. Sitten sekaan pussista valmiina löytyvät suklaan aineet, eli
- Kylmäpuristettua kaakaovoita
- Lucuma-jauhetta
- Raakaa kaakaojauhetta
- Maca-jauhetta
- Himalajan suolaa
Sekoitetaan kaikki ja lämmitetään vesihauteessa, jotta massasta tulee juoksevaa, eli sulaa suklaata.
Mainittakoon, että taivaallinen tuoksu täytti tässä vaiheessa kodin!!!
Pakkauksesta löytyi myös pussillinen Goji-marjoja, joten nämäkin vain mukaan seokseen ja valmis! Aikaa tähän meni siis n. 5 minuuttia.
Sitten vaan valmis massa muotteihin ja jääkaappiin.
Voiko suklaan, jonka pitäisi olla vielä terveellistä, valmistaminen olla näin helppoa? Ilmeisesti voi!
Lopputulos maistui...raakasuklaalta :) Olen siis oikea suklaaholisti, ja Fazerin sininen (tai ihan minkä merkkinen vaan) menee helposti lähes yhdellä istumalla, joten myönnettäköön että ei tämä raakasuklaa oikein saa kannatusta. Tosin, nyt on menossa terveellisempi tammi-helmikuu, ja suklaan syönti on lähes pannassa, joten saa tällä makeanhimon tyydytettyä, mutta ei tästä suosikkia saa, valitan. Maku on mielestäni liian "vahva" ja kaipaan enemmän makeutta, siis sokeria. Ehkä tästä saisi parempaa hieman tuunaamalla, esim. joukkoon jotain muuta kuin Goji-marjoja, ja tilkkanen sokeria, pähkinöitä, raastettua appelsiinia, vaniljasiirappia ym.
Makuasioista ei toki kannata kiistellä, ja miehelleni nämä maistuivat vallan hyvin. Tänään ei ollut jäljellä kaapissa kuin muutama suklaa :) Taidankin tehdä näitä hänelle ja herkutella itse "aidolla" suklaalla, jääpä enemmän minulle!
Tuulee ja pyryttää, ja kamalan kylmä! Jos Helsingissä oli talvella kylmä mereltä puhaltavan tuulen johdosta, on se aivan yhtä kylmää täällä Lappeenrannassakin. Me asutaan Pikisaaressa, ja voin kertoa että täällä tuulee aina.
Lunta riittää!
Satama odottelee kesää ja laivoja, hetken kestää...
Näin keskitalvella on ihana haaveilla tulevasta kesästä, ja ennenkaikkea Lomasta. Tulevana viikonloppuna olisi Helsingissä Matkamessut, joissa on tullut useana vuonna käytyä, mutta nyt menee viikonloppu töissä, joten ehkä sitten ensi vuonna. Onneksi kuitenkin on internet, ja lähes kaikki messutarjoukset löytyy netistä, ja ehkä vielä parempiakin tulee vastaan surffaillessa. Mutta mihin sitten ensi kesänä suuntaisi?
Kesällä 2010 kiertelimme vain Suomea ristiin rastiin. Tuli käytyä Savonlinnassa syömässä lörtsyjä, Joensuussa pelattiin golfia, Punkaharjulla ihailtiin kansallismaisemaa ja Turussa nautittiin merellisestä tunnelmasta. Itse ainakin pidän kotimaan matkailusta, ja sitä on varmasti luvassa tulevanakin kesänä.
Kesällä 2011 kiertelimme taas Suomea. Katseltiin kansallismaisemia Kolilla, nautittiin tunnelmasta Kuopion torilla ja hurviteltiin Tampereella. Lisäksi äkkilähdöllä pitkä viikonloppu vietettiin Riikassa, joka osoittautui erinomaiseksi kaupunkikohteeksi, ja sopi hyvin muutaman päivän lomalle.
Riikasta mieleen jäi upea vanhakaupunki.
Ja tietenkin huikea Jurmala. Siellä tuli tunne, että olisi jossain ihan muualla kuin tunnin lentomatkan päässä kotoa. Meille sattui myös loistava ilma, lämmintä n. 20 astetta ja pieni tuuli, joten oli ihana tallustella rannalla ja nauttia tunnelmasta.
Mutta mihin siis kesällä 2012? Vaihtoehtoina on Suomessa Kuopio ja Oulu, ja syksyllä sitten Leville ruskaretkelle. Euroopassa kiva olisi käydä Puolassa esim. Krakova vaikuttaa kiinnostavalta. Saksa olisi aina hyvä vaihtoehto ja Berliinissä varmasti paljon nähtävää. Mutta myös esim. Lontoo voisi tulla kyseeseen. Vaihtoehtoja on siis liikaa. Joten nyt etsimään loistavaa tarjousta ja ehkä jo huomenna kesän matkakohde on selvillä. Ja niin, olisihan tässä toki ennen kesälomaa talvilomakin...mitäs sitten keksisi?
Mukavaa loppuviikkoa kaikille, ja ajelkaahan varovasti!!
Se hiipii aina niin yllättäin. Eilen kaikki oli vielä hyvin, ja kuin salama kirkkaalta taivaalta se iskee. Järkyttävä ressi! Tuntuu kuin koko maailma kaatuu päälle, ja ainakin kaikki maailman huolet ja murheet kasaantuvat juuri MINUN harteille. Tuntuuko tutulta? Tuntuu, että aika ei riitä mihinkään ja olo tuntuu ihan turhalle, onko missään mitään mieltä?
Tältä tuntuu aina välillä, myönnettäköön! Viimeiset kuukaudet ovat olleet muutoksia täynnä, ja ressiä on ollut havaittavissa paljon aikaisempaa enemmän. Mutta onneksi olen löytänyt hyviä lääkkeitä ressin karkoitukseen. Joskus nämä lääkkeet auttavat huonommin, toisinaan taas paremmin.
Lääke numero 1: LIIKUNTA
Liityin sitten vastoin omia periaatteita viime kuussa liikuntakeskuksen jäseneksi, ja maksan siitä liikuin tai en. Mutta nyt liikunta on vallannut kalenterini, ja enää ei ole vain miehen hikisiä urheiluvaatteita saunan lauteet täynnä. Yritän käydä ryhmäliikuntatunneilla n. kolme kertaa viikossa, ja suosikkejani ovat ehdottomasti vatsa-pakara tunti sekä kaikille tuttu Body Pump-tunti. Ja se tunne liikunnan jälkeen, WAU! Kun sen tunteen aina muistaisi kun pitää lähteä liikkumaan, sillä se lähteminen on aina kaikkein vaikeinta, vai mitä?
Lääke numero 2: Lukeminen
Lukeminen kannattaa aina, vai miten se meni? Kirjahyllyt ovat jo aikoja sitten täyttyneet, ja lisää pitäisi ehdottomasti päästä hakemaan Ikeasta, tietenkin. Koska nyt ei vaan voi ostaa uusia kirjoja, tilan puutteen vuoksi, on ollut pakko turvautua Lappeenrannan kirjaston antimiin, ja kerrankin olen positiivisesti yllättynyt. Valikoimasta on tullut vastaan todellisia helmiä vuosien takaa, ja uutuuskirjojakaan ei tarvitse jonottaa kuukausi tolkulla. Loistavaa.
Lukemisen avulla pystyy hyvin irtautumaan arjen keskeltä ihan minne vain itse tahtoo. Itse luen paljon sota-ajan tarinoita varsinkin naisten näkökulmasta kirjoitettuja, sekä kevyitä jenkki-draama-kirjoja sekä kotimaisia jännityskirjoja. Lemppareita kotimaisista mm. Lehtolainen, Soininvaara ja Remes. Nyt pöydältä löytyy Katja Ketun Kätilö-kirja, josta fiilikset ovat vielä hieman ristiriitaiset.
Lääke numero 3: Ruoka
Hyvä ruoka, parempi mieli? Kokkaaminen on yksi parhaimmista ressin poistajista, ehdottomasti. Leipominen varsinkin saa mielen lepäämään, ja taikinasta huomaa heti jos sitä on kohdeltu kaltoin. Olen nimittäin aika monta pullataikinaa kaatanut roskiin, koska niitä on ressin pyörteissä vaivattu aivan liikaa. Mikä sitten on hyvää ruokaa? No mielestäni ihan kaikki! Hyvästä aamupalasta ei nimittäin voi tulla huonopäivä! Tänää meillä nautittiin aamiaiseksi kahvia, appelsiinimehua, mango-smoothieta (itsetehtynä) pekonia, paistettuja munia sekä jugurttia. Lisäksi tuorepuuroa, joka on oivallinen eväs myös työpäivään:
- puurohiutaleita
- maustamatonta jugurttia
- ananasmurskaa
- omenaa, banaania, päärynää (mitä vain löytyy)
- mausteeksi hieman hunajaa/sokeria
Kaikki aineet vaan sekaisin, ja jääkaappiin "hautumaan" yön yli. Toimii!
Tässä oma Top 3 ressin karkoitukseen. Toki esim. tulevan kesän ajattelu ajaa ressiä pois aika tehokkaasti. Tässä muutama tunnelma kuva viime kesältä. Ihanaa viikkoa kaikille!
Olettekos huomanneet Ylellä tänään alkavan uuden kotimaisen sarjan?
Sarja on Rintheessä, ja se kuvaa sesonkityöntekijöiden arkea Levillä yhden kauden ajan. Sangen mielenkiintoista.
Täältä löytyy linkki uusimpaan jaksoon ja muitakin otoksia alkavasta sarjasta.
Itse Levillä yhden kauden työskennelleenä on tietenkin pakko alkaa katsomaan sarjaa,
ja ensimmäisen jakson perusteella voi sanoa, että ei se meno ole kauheesti omista ajoista tainnut muuttua :)
Itse työskentelin Levillä yhden kevätsesongin vuonna 2006, ja työpaikkana oli Hotelli Levitunturi. Kevät oli vaihtelua edellisille vuosille, jotka olin vuodesta 2003 alkaen viettänyt Saariselällä, Tunturihotellissa. Kevät toi siis tullessaan paljon mielenkiintoisia työjuttuja, ja tapasin paljon mahtavia ihmisiä, joten mukavia muistoja jäi, ja niitä on aina mukava muistella. Rankkaa työ Lapissa toki on; pitkiä 12 tuntisia työpäiviä, muutaman tunnin yöunia ja tietenkin armotonta biletystä, ja jatkoja aamuun asti. Ei musta siihen hommaan taitaisi enää olla, mutta kivaa se oli silloin 20-vuotiaana.
Nyt pitää nauttia talvesta täällä Lappeenrannassa, ja nyt tuntuu lunta tosiaan riittävän. Huoltoyhtiö on näemmä unohtanut meidän kerrostalon, ja lumitöitä ei ole tehty reiluun vuorokauteen. Onneksi on edes yksi autokatospaikka, joten ei tartte jatkuvasti putsata autoa. Mutta nyt on ainakin lunta, ei tarvi kenenkään valittaa, eihän?
Viikonloppuna herkuteltiin itsetehdyillä hampurilaisilla, ja pakko jakaa kuva, koska burgereista tuli vaan niin hyviä. Sämpylät ostin valmiina kaupasta, mutta pihvit on tehty itse. Luomu naudan paistijauhelihaa ja paljon mausteita, nam. Lisäksi salaatti, tomaattia, pekonia, salsaa ja smetanaa, tosi kevyttä :) No eihän näitä onneksi joka päivä tule nautittua, joten pieni herkuttelu sallittakoon.
